Придать выпечке законченный вид помогут кондитерские гели. Они вкусные, красивые, не засыхают и не пропитывают изделие. Любой праздник станет ярче и аппетитней, если на столе стоит торт, покрытый кондитерским гелем. Желеобразное вещество, в основе которого — пектин.
Гели холодного нанесения для создания декора кондитерских изделий.
Вы находитесь в Москва. Создавайте потрясающий декор для ваших десертов с помощью нейтрального кондитерского геля, который придаст глянцевый блеск. Гель поможет вам с обработкой вафельных картинок, обработкой поверхностей тортов, создания эффекта "леопард". С гелем ваши десерты дольше останутся свежими, а ягоды и фрукты будут защищены от заветривания.
Кондитерская нейтральная глазурь, декор-гель, несмотря на обилие названий, всегда остается одним и тем же — стандартной желеобразной смесью. Меня удивляет, когда я узнаю, как мало кондитеров знает об этом чудесном средстве. Поэтому я расскажу, что это такое, как выбрать топ-гель и сделать нейтральную глазурь в домашних условиях. Кондитерский гель — абсолютно незаменимая вещь, если вы планируете работать со свежими фруктами и ягодами. Он помогает сохранить их свежесть и внешний вид.
- С товаром Декор гель Нейтральный Zeelandia 200 грамм покупают:
- Декор гель Нейтральный Zeelandia грамм — это удобный полуфабрикат, который берут на вооружение многие кондитеры.
- Ассортимент для кондитеров г. Из последних новинок — красочный декор из шоколадной глазури.
- Я часто читаю в комментариях, что кондитеры покупают пищевой гель для торта, а потом не знают как его использовать.
- Как приготовить декор-гель самостоятельно?
- Кондитерский гель для росписи используется для украшений различных десертов и оформления на них красивых цветных надписей, оригинальных рисунков. Продукт полностью готов к потреблению и работа с ним доставляет огромное удовольствие, ведь результаты всегда безупречны и эффектны.
- Купить декор гель легко, а вот пользоваться им уже надо иметь некие навыки. В этой статье расскажем вам про кондитерский декор гель, почему им надо покрывать вафельные картинки и как он ведет себя в работе.
- Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье.
Декор-гель — это настоящая палочка-выручалочка для кондитера! Эта волшебная субстанция выполняет множество функций. Она используется для закрепления элементов декора на поверхности торта и их защиты, а также улучшает эстетику готового десерта.